am facut inca o salată de icre ca prima a ieșit foarte bine. s-a mâncat mai tare ca salata de vinete.
ingrediente:
50 grame icre
200 ml ulei
7 linguri griș
zeama de la o jumătate de lămâie
se fierbe grișul până se îngroașă destul de tare. se lasă la răcit. icrele se freacă cu doua linguri de ulei. eu fac pe mixer. apoi se adaugă o lingura de griș, o lingura de ulei, iar griș, iar ulei. sare câte putin, zeama de lamaie cate putin. se gustă des. pana e bun.
No comments:
Post a Comment