meniul de crăciun

m-am hotărât ce mâncări fac de crăciun. după ce am întrebat-o și pe ancuța, pentru inspirație, după ce am cautat pe internets și am discutat și cu tanti chița. meniul este după cum urmează: aperitive - salata de vinete, salata de icre, brânză de capra și nuci. și voi băga și zacusca la înaintare; felul unu - supița de pui. cum a fi așa s-a mânca. n-am experiență extinsa în făcut supe. supele mele ies clare; felul doi - friptura de porc cu salata orientala; felul trei - salata de fructe și prăjitură cu mere. cu frișcă de casa. dacă am sa mai am chef.

după care liber la cartofi prăjiți...

cu planificare extinsa. pana marți m-am hotărât ce-o sa fie. miercuri am cumpărat alimentele și alcoolul la care numai am sa ma uit. cu plăcere. și ieri am început cu mâncarea. am dat startul la salata de fructe. căpșunele; ca trebuie sa stea în zahar sau se strica. și am pornit trei chestii deodată: am pus vinetele în cuptor pentru salata de vinete, am început o maioneza pentru salata orientala și am început salata de icre. mi-am adus eu aminte de salata de icre. tata face buna. cu mixerul. dar n-a mai făcut demult. făcea din icre rozii de crap cu griș. și m-am hotărât sa fac. am găsit și eu niște imitație de caviar în magazin într-un borcănel mic și draguț și am cautat griș dar m-am înșelat. am luat ceva din grâu care se face cu lapte ca grișul dar nu e griș.

"cap cum câine, coada cum câine... dar nu-i câine"

poate e "crupe". dracu știe. am făcut cu de alea. și fără sa-l mai consult pe tata, m-am aruncat în valuri. și asa am făcut trei chestii deodată. de aici învârteam în maioneza, de colo mai puneam în mixer niște crupe sau niște ulei... și mai verificam și vinetele. pana a apărut andrei acasă eu terminasem cu maioneza și icrele și le și pusesem în frigider. un pic de icre în borcănelul minuscul în care le-am cumpărat. ca arată bine. a ieșit salata de icre. nu exact cum face tata (alea care îmi plac mie) dar era de așteptat dacă deja am pornit cu alte ingrediente. da e ok. târziu în noapte am terminat vinetele. de obicei intre copt vinetele și făcut salata de vinete mă încurc în lene și se întâmplă ca le arunc după câteva zile de le ținut coapte și nefăcute în frigider. de data asta am câștigat războiul cu lenea.

în seara asta planul este sa termin cu salata de fructe, salata orientala și supița. mâine o piață scurtă, friptură de porc și prăjitură cu mere. avem oaspeți de pe 24 dec pana pe 3 ianuarie.

certificarea la olandeză

am avut joi festivitatea de certificare la olandeză. chit ca am terminat cu olandeza de un an și mai bine. am trebuit sa ducem un hapjes si un drankjes (gustărică și băuturică) și partenerul. sa ne lăudam cu partenerul. andrei nu vroia dar l-am dus sa ma laud cu el. festivitatea începea de la 18:00. ma gândeam sa fac piftele, dar n-am mai făcut. până l-am cules pe andrei, până am dat pe la ikea sa luam neste fursecuri și un vin (forte prost) și nește chipsuri, până am dat pe acasă pentru ajustari la vestimentație și pe la boxa pentru o zacusca și - în sfârșit - până am parcat s-a facut aproape 19:00. cam târziu. vroiam sa fac poze și am uitat camera acasă. am facut unele cu telefonul dar proaste toate. din fericire avea profesorul ignas camera digitala și a imortalizat evenimentul. ma asteptam sa fie fain. n-a fost asa rău. nește neplăcute: am uitat camera, mai mult ereau necunoscuți, s-au asezat pe scaune în loc sa se deranjeze sa stea in picioare, era o negresa acolo, cea mai gătită și cu o atitudine foarte naspa de nesimțită, care în timp ce profesorii prezentau diplomele și-a găsit sa-și frece telefonul. dacă nu ma înșel a avut chiar o conversație în surdina. eu mi-am pus tel pe mut sa nu cumva sa sune și aia vorbea la tel. și trimitea mesaje și avea feedback sonor la taste. bip bip bip la fiecare litera. duamne! necivilizata.

după premiere s-au mâncat gustăricile și s-au facut poze de grup. da eu n-am aparut în ele ca eram prea ocupata cu mâncatul. am și vorbit cu unii, cu alții, andrei si-a gasit un zugrav maghiar cu care s-a conversat în engleza. dar as fi vrut s-o vaz pe rusoaica elena care îmi placea mie. n-a venit.


vineri a fost ziua lui andrei și am fost la restaurant noi doi cu rodrigo; in weekend am împins foarte tare la curățenia de craciun. sâmbătă eu am dat cu ceara lemnele de prin casa. trebuie date cam la 6 luni. am dat până am terminat ceara: consola tv, masa de bucatarie, rama la oglinda, o masa mica de gradina si altele. apoi am facut curat in frigider și alte nimicuri. în timp ce andrei a făcut biblioteca. la el s-a lăsat nu numai cu șters și pus la loc ci și cu aranjat ca na, simțul artistic... seara am mers după alimente și am facut o tocănită; mirosea foarte dubios dar a ieșit acceptabila. duminica eu am lustruit metalele. am găsit pe internets sfat de la alte neveste (care dau în obsesie când trebuie sa curețe metalele) ca produsele de curățat jantele de masina îs foarte eficiente. am luat cu vreo doua săptămâni în urma niște soluție de polish de la auto. am ajus pe acolo pentru ca trebuia sa luam un stergator spate la mașină. am luat toate trei ștergătoarele și le-am și schimbat. am rupt o clama la ștergătorul din spate dar nu are a face. am facut vechime.

și soluția de lustruit jantele e bună. nu stiu cat de toxică, dar face treaba. am curățat capacele de la oale mai demult. au ieșit aproape noi. se duce uleiul ala vascos care se depune în timp. numai trebuie puțin insistat. ieri am curățat fața cuptorului si hota. avem o placa de metal în spatele plitei care protejează peretele de stropit cu ulei. aia n-am reusit s-o fac calumea nici de data asta. e metal polizat orizontal și pot sa curat numai orizontal. si nu iese uniform. e curat dar nu e lustruit uniform. pff. am renunțat după vre-o ora. hota și fața la cuptor au ieșit ca noi (asnoapte la 4 am facut o pauza de dormit și am mai șters niste urme proapete de degete). am mai făcut alte nimicuri și am încheiat cu bradul. andrei a facut baile. de fiecare data cand facem curat își pune muzica clasica. i-am zis ca o să facă în curând precum câinele lui pavlov. cum aude muzica clasica cum se apuca sa curețe ceva :)

săptămâna viitoare e de facut mancare.

mos neculai si speculaas

a fost si sfantul neculai. a lasat niste ciocolate in papuci. a fost si pe la munca. si a lasat speculaas. speculasul asta e ceva foarte dubios. asha si suna: a ceva dubios. e un foietaj dulce tare cu miez de ceva care seamana a martipan da nu e martipan. foarte dulce. zahar cu zahar. eu nu pot sa manac asha ceva. am luat la inceput cand nu stiam ce e o imbucatura si am picat si-am murit. acuma... il refuz direct. cand am intrebat ce e asta anul trecut colegii au zis: ceva foarte bun. anul asta am primit numai un baton de vreo 200 grame si l-am dus la bucaraie si l-am abandonat acolo; anul trecut am primit un baton de trei ori mai mare in forma de brezel. a stat in frigider luni de zile pana l-am aruncat. nici dracul nu se atingea de el.

zile libere

din belsug. intai a fost 30 aprilie - ziua reginei (koninginendag), apoi 5 mai ziua independentei (bevrijdingsdag) si joi e iar liber si seful nostru dick ne-a intrebat azi daca nu vrem si vineri libera (din zilele de concediu). ce viatza... uitam sa mai muncim. azi am fost numai 3 lucratori din 6. cel nou e liber in toate lunile. si bas si mark s-au dat lovitzi. de boala. si ticketele din mantis, bugurile, se aduna. au fost 80 dar de cand s-a intors m s-au mai imputinat. azi anutza pe seara 65 sau asha. pe cand eu lucrez numai la doua tickete importante.

se apropie excursia cu sis. yay! fug sa ma uit la true blood.

update: 13 mai iar liber si 24 mai iar liber

ziua reginei

de ziua reginei toata lumea are voie sa iasa pe strada si sa vanda lucruri. m-am gandit si eu la chestii de vandut. papuci. insa n-am facut asta ci cealalta. cumparat. m-am trezit de dimineatza si am plecat la amsterdam singura. la 7 eram acolo. cu camera dupa mine sa fac poze. n-am facut nimic. a fost o idee proasta. era frig, si ploua marunt si nu tare, dar mohorat si naspa. si cartierul in care am fost era cam mizer si n-am vazut nimic interesant. portocaliu, ca regina e din casa de oranije. portocaliul are o gramada de nuante urate. toate erau pe strada. si m-am plimbat vreo ora printre vechituri si nu am gasit nimic interesant. la 9 eram in tren spre casa. mai tarziu l-am tarait pe andrei dupa mine prin haarlem, la alte vechituri. proteste all the way. ca vroia sa mearga cu masina si am mers cu bicicleta. ca se plictisea. ca nu-i placea multimea. am cumparat multe carti. 20. vreo patru de virginia woolf. am mers mult cu bicicleta. am facut o poza cu telefonul.



acum numai ce ne-am uitat la un film... prost. valentines day. cu multi actori cunoscuti. cred ca a costat o gramada. prost si o reclama monumentala pentru sarbatoarea lor comerciala. intre timp am putut sa povestesc barfele de care ma informez. conversatie foarte placuta, unilaterala. dupa ce am terminat de povestit andrei mi-a spus ca nu-l intereseaza deloc. si eu i-am spus ca nu conteaza, acuma stie barfele.

joi am avut un incident. am plecat de la munca in oras sa ma plimb prin magazine. cu haina cea mai noua. si la un pod scrasnit si bicicleta nu mai vrea sa mearga. am fortat doua rotari pana m-am oprit. am crezut ca s-a busit iar rulmentul. si m-am enervat dar totoata am avut un moment de "stiam eu", ca sunt sigura ca turcul mi-a pus unul vechi, ca oricum nu vad eu ce a pus acolo. si m-am oprit sa ma uit in mijlocul drumului de biciclete. si vad ceva ciudat la pinion, la roata din spate. o carpa. ce naiba? a pus cineva o carpa ca sa stea lantul mai strans ca poate ca sarea ca e uzat. si m-am mai uitat un timp. nu se vede in mod normal pt ca e o protectie pt noroi pe tot lantul. si m-am intepat in sfarsit ca e cordonul de la haina. bip bip bip bip bip bip bip.

bicicleta si haina stricate dintr-un foc. am dus-o pe marginea apei sa vad ce pot face. in orice caz puteam s-o leg de un gard si s-o las acolo. luni in sir. sa rugineasca. nah... poate pot sa fac ceva. m-am pregatit de operatie si de murdarire. am strans haina, am facut-o mica mica si am bagat-o in poseta. am gasit din fericire niste servetele umede. am intors bicicleta si am incercat sa salvez cordonul. sa scot lantul. nu s-a putut. era foarte strans, ca bicicleta e de aia cu o foaie si un pinion. am pierdut speranta de a salva cordonul. nu puteam sa invart pedalele inapoi sa inversez intamplarea ca bicicleta are frana pe pedale. am inceput sa trag de cordon; il rup, asta este. nu mergea. in schimb m-am uns destul de bine. dar aveam forfecutza de unghii in poseta. am taiat cordonul in mici bucati, l-am scos, l-am aruncat si am rezolvat problema. si am pus o curea la haina. m-a intristat putin dar am invatat lectia: orice cordon trebuie legat cand merg pe bicicleta.

brother innov-is 10

am condus o gramada azi. si am cumparat masina de cusut si desktop. am ajuns si pe la cai si am vazut si un incident cu o fetitza aruncata de pe cal. ne-am intors tarziu, ne-am uitat la south park si apoi fiecare s-a distrat cu ce si-a cumparat.

aber masina de cusut e fantastica! imi place tare de ea. manualul e numai in olandeza si franceza. l-am citit din scoartza in scoartza pe ala francez si am facut si experimente totodata. are tot felul de smecherii. magazinul de unde am luat-o era cu doi batrani. batranelul mi-a prezentat-o in engleza si mi-a facut reducere de 20 de euro din burta si mi-a dat si un pix si o gentutza si un metru de croitorie ruleta. de toate m-am bucurat. oricum magazinul ala e plin de chestii interesante pt mine. am sa mai merg.

aveam impresia ca masina veche era mai frumusica, mai rotunda. mi-a placut si de ea. dar acum cand ma uit la amandoua si stiu ce stie asta noua...





are hartzi, asha ca daca n-o folosesc un timp si uit, nu trebuie sa ma uit pe manual. si si si! are mesaje de eroare! si piesisoarele din metal. saniile. cealalta le avea de plastic si asta nu prea mi-a convenit. si si si! are un mecanism de bagat atza in ac automat! cat m-am mai bucurat de ea si cat i-am mai prezentat produsul lui andrei...





cea veche:



masina de cusut a fost intotdeauna in peisaj. mama, tanti chitza, tanti geta, tanti adriana, tanti viorica au/aveau una si pana si tata coase la aia veche cu pedala mecanica. si eu. stateam lipca pe capul mamei cand cosea. nu cosea asha de des pe cat as fi vrut eu. ii bagam atza in ac. si cand mi-a aratat mama smecheriile si m-a invatztat pe masina de la casa a lui tanti geta imi zicea ca sa n-o stric ca daca tanti geta o sa vrea s-o ia? si mai tarziu cand am plecat la iasi si de acasa, ma tot intreba tata daca sa o dea pe aia de la bloc. si ma intreaba si azi cred. de pasti o sa ma intrebe. este o intrebare traditionala. eu am sa-i spun ca da, ca e mare si ocupa loc. dar tot mi-ar parea rau dupa ea, ca a folosit-o mama si are istorie si e valoroasa. dar el oricum nu o da. si din an in pasti isi carpeste cate ceva la masina. foarte frumos.

v day

eseul despre v day. teoria.

nu e asta cea mai lame sarbatoare posibila? de prost gust si nenaturala si absolut americana? porcaria porcariilor. inventata sa faca niste bani pe urma oamenilor. sa se agite populatia sa cumpere inutilitatzi. nu-mi place sarbatoarea asta. ma irita carca de inimioare si prostii.

am vazut un episod in simpsons cu inventatul unei noi zile ca sa cumpere oamenii cadouri si sa arunce banii pe fereastra. damn right.

astea fiind zise tot am sa-i iau lui andrei ceva dulce.